Γλυκό χιονούλα (ψυγείου)

Υλικά

3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής  βανίλια
1 λίτρο γάλα με λίγα λιπαρά
1 φυτική σαντιγή [1 κουτάκι ]
2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρινδοκάρυδο
1 πιατελάκι του καφέ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα 3 φακελάκια Άνθος με το 1 λίτρο γάλα.
Στην συνέχεια χτυπάμε την σαντιγή και προσθέτουμε την  ζάχαρη άχνη  μέχρι να στέκεται καλά (2-3 λεπτά)
Ανακατεύουμε τις δυο κρέμες σπάμε τα πτι-μπέρ σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σ' ένα σχετικά μεγάλο πυρέξ ή σε δυο μικρότερα σκεύη και πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο,
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κομματάκια από διάφορα φρούτα όπως φράουλες ή κομπόστα ανανά. Το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει και σερβίρετε.
Γίνεται σε 10 λεπτά κι είναι από τα πιο νόστιμα γλυκά που έχω δοκιμάσει!
 http://magiriki-sintages.gr/recipe/380/%CE%93%CE%BB%CF%85%CE%BA%CF%8C-%CF%87%CE%B9%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1-%5B-%CF%88%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%BF%CF%85-%5D-.html

Μοιραστείτε