Υλικά
10 κρέπες ψημένες , την συνταγή θα την βρείτε για κρέπες εδώ στην μαγειρική .
Εγώ χρησιμοποιώ πάντα έτοιμο μίγμα για κρέπες Γιώτης είναι καταπληκτικές,Από εκεί είναι και η συνταγή !
4 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα
1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα [προτείνω Πεκορίνο Αμφιλοχίας ]
1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένο ρεγκάτο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ροκφόρ κομμένο σε μικρά κομματάκια
3 αβγά
10 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ κοφτές
Διαβάστε αναλυτικά στο... |
 |
