 |
Υλικά
περίπου 20 γεμιστά από ντομάτες πιπεριές και μελιτζάνες φλάσκες
1300 γρ κιμά
1 ποτηράκι ρύζι
λάδι όσο θέλετε (μην κολυμπάνε)
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
λίγο τριμμένο τυρί και λίγη γαλέτα
Για την μπεσαμέλ
1,5 ποτήρι γάλα
2 κουταλιές της σούπας φυτίνη
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Διαβάστε αναλυτικά στο... |
 |
Υλικά
4 ντομάτες σχετικά ώριμες
4 πράσινες πιπεριές
4 πιπεριές Φλωρίνης
περίπου 18 κουταλιές σούπας ρύζι για γεμιστά
2 μεγάλα κρεμμύδια
200 γρ Pummaro
Αλάτι-πιπέρι
1 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
Μαϊντανός - λίγος δυόσμος
Διαβάστε αναλυτικά στο... |
|
Υλικά
Μεγάλες ντομάτες για γεμιστά
Ρύζι γλασσέ ή Καρολίνα (μία χούφτα για κάθε ντομάτα)
1-2 Κρεμμύδια
Ελαιόλαδο
Μαϊντανό
Αλατοπίπερο
Μαύρες σταφίδες
Τριμμένη φρυγανιά
Λίγη ζάχαρη
Διαβάστε αναλυτικά στο... |
|
