Υλικά
1 κιλό λουκάνικα ζουμερά και χοντρά
3-4 πράσα
αλάτι
πιπέρι κόκκινο
πιπέρι μαύρο
ελαιόλαδο

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά

1 φλιτζάνι γίγαντες άσπροι και μαύροι ή φασόλια
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια
2- 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μάραθο
1 ποτήρι κρασιού λάδι
Αλάτι πιπέρι
1 λουκάνικο μοσχαρίσιο.

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά:

1/2 κ.γ. ελαιόλαδο
125 γρ.λουκάνικα σε φέτες
2 κρεμμυδάκια στιφάδο ψιλοκομμένα
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
1 κίτρινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους κομμένη σε κύβους
150 ml λευκό κρασί
200 γρ. φασόλια άσπρα βρασμένα
175 γρ. ντοματούλες λιαστές
3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
100 γρ. ρόκα
φυλλαράκι δυόσμου για το γαρνίρισμα

Διαβάστε αναλυτικά στο...