ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά

2 μελιτζάνες
λίγη πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες
κυβάκια τυριού της επιλογής σας (εγώ έβαλα λαδοτύρι)
τυρί τριμμένο (ό,τι έχετε στο ψυγείο)
λάδι
αλάτι και πιπέρι
οδοντογλυφίδες

Διαβάστε αναλυτικά στο...