Υλικά 4-5 κολοκυθάκια φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες ή αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε κονσέρβα(εγώ σας δείχνω τη συνταγή με κονσέρβα γιατί δεν είχα φρέσκα μανιτάρια.Είναι όμως πολύ πιο νόστιμο το φαγητάκι μας με φρέσκα μανιτάρια). 3 πατάτες μεγάλες τυρί τριμμένο(εγώ χρησιμοποιώ Δανίας) Πιπεριές κέρατα

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Yλικά

μελιτζάνες πατάτες κιμά μισό κιλό 2 κ σούπας πελτέ αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια τριμμένα στό τρίφτη λάδι λίγη φέτα ..[προαιρετικά] κρέμα μπεσαμέλ βούτυρο5 κ σούπας αλεύρι 8 κ σούπας 2 αυγά 1 λίτρο γάλα τυρί τριμμένο αν θέλετε ελάχιστο μοσχοκάρυδο Λίγο μαιντανό

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά

4-5 μελιτζάνες φλάσκες
1/2 κιλό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
3 ώριμες ντομάτες
αλάτι πιπέρι
Λάδι

Διαβάστε αναλυτικά στο...