Υλικά :

600 γρ. γαλέος φέτα (κομμένος σε κομματάκια 5 επί 5 εκατοστών)
150 γρ. λάδι
χυμός ενός λεμονιού
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά για 6 μερίδες:

1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρος παστός
Σπορέλαιο για το τηγάνι
Για το κουρκούτι:
3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλυτζάνι μπύρα
½ φλυτζάνι νερό

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά

600 γραμ.παστό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο [πουλάνε κι έτοιμο καταψυγμένο]
4 πατάτες βρασμένες μέτριες
6-7 φιλαράκια μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά

1 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο ,η κατεψυγμένο
4 μικρά καρότα κομμένα σε φετούλες
2 ξερά κρεμμύδια όλοκληρα
2 πατατούλες ολόκληρες
σέλινο-μαιντανό-άνηθο

Διαβάστε αναλυτικά στο...

Υλικά
1 ψάρι κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξεπαγωμένο πλυμένο και κομμένο σε ροδέλες
1 ποτήρι κρασί λευκό
ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Διαβάστε αναλυτικά στο...