Μεζές με ωμό σίλυβο του μαριανού (γαϊδουράγαθο)

Υλικά
ελιές
φέτα
ντομάτες
φρέσκα φύλλα  του γαϊδουράγαθου
Πλένετε κάλα τα φύλλα του γαϊδουράγαθου, αφαιρέσετε με ένα μαχαιράκι τις αχμηρές άκρες.
Κόβετε τις ντόμάτες και τη φέτα σε κατάλληλα κομματάκια και φτιάχνετε τα ρολάκια.
Κλείνετε με οδοντογλυγίδες.
Από πάνω βάζετε ένα κομματάκι της ελίτσας χώρις κουκούτσι.
Ο μεζές είναι έτοιμος... και νόστιμος!

Μοιραστείτε