Υλικά
(για 4 άτομα)
5-6 σκελίδες σκόρδο μεγάλες
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
2 λεμόνια τον χυμό ή 1 σφηνάκι ξύδι
2 μέτριες πατάτες βραστές
300γρ. ψίχα ψωμί μπαγιάτικο
λίγο αλάτι
πιπέρι όσο θέλετε
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες μας και τις αφήνουμε να κρυώσουν.Στο μπλέντερ, αρχίζουμε τη διαδιακασία.Ρίχνουμε τα υλικά μας μέσα στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν η γνωστή παχύρρευστη κρέμα.Στο σπίτι, σταματάμε το μπλέντερ και τη δοκιμάζουμε και ανάλογα με τη γεύση, προσαρμόζουμε τα υλικά μέσα.
Μοιραστείτε
0 σχόλια
Δημοσίευση σχολίου