Πατάτες σουφλέ με σκόρδο & κρέμα γάλακτος

Υλικά

2 κιλά πατάτες κομμένες στρογγυλές φέτες

10 (ναι δέκα) σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

3 κρέμες γάλακτος των 250 ml

πιπέρι-αλάτι

Εκτέλεση

Τοποθετείτε τις κομμένες πατάτες σε ταψί ρηχό, ρίχνετε το σκόρδο, το αλατοπίπερο και ανακατεύετε. Έπειτα, ρίχνετε και τις τρεις κρέμες γάλακτος.
Ψήνετε στους 180 βαθμούς για μιάμιση ώρα. Μόλις ροδίσει είναι έτοιμο. Πού και πού προς το τέλος να ανακατεύετε με μία ξύλινη σπάτουλα προσεκτικά.

Μοιραστείτε